喜爱老品牌 爱上“新国潮”（青年消费新趋势调查⑦）

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在（zài）江蘇（sū）省蘇州市一家老字號酒（jiǔ）店門口，顧客展示（shì）購買的零拷冬釀酒。 　　王建康攝（公民（mín）圖片）。

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顧客（kè）在全聚德烤鴨北京和平門總店品味（wèi）掛爐（lú）烤鴨（yā）。 　　新華社記者 李 欣攝。

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在天津（jīn）老（lǎo）美（měi）華旗艦店內（nèi），顧客正挑選（xuǎn）衣服（fú）。 　　新華社記者 趙子（zǐ）碩攝。

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在浙江省嘉（jiā）興市（shì）南湖區湘家蕩農業加（jiā）工園，老字號企業嘉興文虎醬鴨股份有限公司（sī）的直播間內，作業人員在直播出售醬鴨。 　　新（xīn）華（huá）社記者 徐 昱攝。

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在（zài）安徽（huī）省馬鞍山市博（bó）望鎮，安徽老字號林（lín）春和食物工坊正在出（chū）產傳統大月餅（bǐng）。 　　王文生攝（公民圖片）。

　　北京稻香村零（líng）號店門前排起長隊，大（dà）白兔雪糕喚醒（xǐng）Z代代（泛指95後（hòu）集體）的幼（yòu）年（nián）回（huí）想，瑞蚨祥（xiáng）“新中（zhōng）式”旗袍成為年青人新寵……眼下，曾被（bèi）視為（wéi）“爸媽輩（bèi）專屬”的老國貨品牌，正以全新姿勢“圈粉”年青一代，掀起國潮消費新浪潮。

　　在穩固產質量量的（de）基礎上，一批傳統老國（guó）貨集合年青化、時髦化新趨勢，運用新技術（shù）、新材料、新創意，加快交融立異，招引更（gèng）多年青人消費。《2024抖音老字號年度數據陳述》顯現，90後（hòu）已是購買老字號最（zuì）多（duō）的集體，00後下單量添加最快，同比增速達95%。

　　業內人（rén）士剖析，老國貨（huò）既富含“老”的神韻，又懷揣“新”的動能，成為青年（nián）消費趨勢（shì）變遷（qiān）的推進者與受益者。

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　　“國貨（huò）熱”背麵——。

　　為“文明（míng）認同感”埋單。

　　近些年，“國貨熱”在各個消費範（fàn）疇鼓起，從美妝護（hù）膚、服裝修品到餐飲零食……老國（guó）貨品牌遭到越來越多年青人喜愛。

　　青年集體為何（hé）會愛上老（lǎo）國貨？相關查詢發現，其高性價比是年青人垂青的要素（sù）之一。

　　“我最近買了3包白玉霜、2包珍珠霜和1盒雪花膏麵霜，這些單（dān）價不到（dào）10元的國貨，性價比都挺高。”在浙江省杭州市上大學（xué）的00後肖佳璐，最近下手了不少老（lǎo）牌國貨化妝品，“曩昔，我可能會以（yǐ）為這些產品都是媽媽輩，乃至是奶（nǎi）奶輩（bèi）年青時運用的，但最近在小（xiǎo）紅書（shū）看到許多博主引薦，就抱著好奇心選購了一些，用了之後感覺還挺驚喜的，計劃（huá）引薦（jiàn）給身邊的同學和朋友。”。

　　“在理性消費認識增強等多方要素（sù）助推下，老（lǎo）國貨化妝品逐步贏（yíng）回顧客的（de）信賴和認可。”北京工商大（dà）學我國化妝品研討中心主任董銀卯表明（míng），近年來，老國貨化妝品品（pǐn）牌的營銷方法鬥膽（dǎn）立異，具有高性價比和（hé）傑出運用體會的老國貨品牌已成為許多年青顧客的優先挑選。

　　與此一起，共同的我國（guó）傳統文明魅力，正引發年青集（jí）體的情感認同，讓他們更願意為老國（guó）貨買單，表達出對誇姣日子的神往和個性（xìng）化需求。

　　“一開始（shǐ）是想選改進款旗袍的，後來試穿了一下，仍是（shì）覺得古法旗袍更有滋味。”北京前門大街（jiē）的瑞蚨祥店內，顧客徐女士正在試穿不久前定製的旗袍婚服。她說，自己和愛人挑選（xuǎn）來瑞蚨祥定製婚服，正是期望愛情能像連綿百年的老字號、傳承千年的老工藝相同恒遠持久。

　　北京瑞蚨祥綢布店有限責任公司（sī）總經理助理康海介紹，婚慶服飾作為瑞蚨祥高檔定（dìng）製事務傍邊的中心品類，麵向（xiàng）的人群與年青顧客有著高度（dù）堆疊，門店會有婚慶禮（lǐ）衣專員供應專屬服務，以滿意年青顧客的個性化定製需求。

　　筆者在瑞蚨祥門店看（kàn）到一款名（míng）叫“錦鯉”的上（shàng）裝，色彩新鮮亮（liàng）麗（lì），賦有光澤，衣服上的盤扣是點睛之筆，特別精巧，而且照應了服（fú）裝的色係。出售人員稱，這（zhè）款服裝是專為（wéi）年青顧客規劃的，可（kě）以調配（pèi）牛仔褲一起穿。

　　“跟著‘新中式’服飾潮流的（de）開展，年青人對傳統與現（xiàn）代的交融有（yǒu）著極高的熱心，他們既鍾（zhōng）情於立領、盤扣這些經典元素所帶來的古（gǔ）韻，又喜愛獨具匠心的（de）新穎規劃。”康（kāng）海說，近些（xiē）年，瑞蚨祥不斷（duàn）完善以絲綢麵料為中心的全品（pǐn）類產品（pǐn）開發，讓年青顧客可以（yǐ）更多元化地（dì）觸摸中式（shì）服裝文明、了解服裝製造技藝。“咱們的感覺是，隻需產品（pǐn）在規劃（huá）、工藝和質量上滿意超卓，年青顧客是願意為（wéi）之付出合理價格的。”。

　　我國社會科學（xué）院社會學研（yán）討（tǎo）所的《數字年代文明強國建（jiàn）造研討》階段性作（zuò）用顯現，90後和00後持有高度文明認同和文明開展（zhǎn）決心的人數份額在各代際之中最高。

　　“跟著了解的深化，我越來越感遭到我國前史文明見識深沉，單是服飾這一範（fàn）疇，就蘊含著豐厚的風土人情、禮儀審美等值得深化探求的（de）文明元素。”95後白領李曉瑋說，當對腳下這片土地的“宿（xiǔ）世此生”有了滿意認知，刻在骨子裏的文明認同便繁榮（róng）生長，為這份“文明認同感”埋單，她覺得非常值得。

　　“部分國貨老品牌成功招引了很多年青粉絲，這一現象的背麵，是品牌對厚重文明前史傳承與現代元素交融（róng）戰略（luè）的精準掌握。”我國品牌建造促進（jìn）會常務理事姚承綱指出，年青顧（gù）客對老國貨品牌及富含我國文明元素的品牌承受度日（rì）益進步（bù），為國產品牌（pái）營建了愈加寬（kuān）鬆和相等的商場環境，一（yī）起令企業激起了更多立異（yì）思（sī）路。

　　方針（zhēn）“年青態”——。

　　老品（pǐn）牌找準新方向。

　　最近幾年，為了招引年青顧客，一大批老國貨品牌鬥（dòu）膽立異，把情懷的“老酒”裝進年（nián）代的“新瓶”，創作出富含時髦元素、契合國潮消費需求的（de）新產品。正如許多網友慨歎：“老國（guó）貨（huò），還（hái）挺（tǐng）‘潮’！”。

　　新京報貝殼財經發布的《2024我國青年消費（fèi）趨勢陳述》顯現，42.42%的受訪者表明（míng）由於老國貨品牌（pái）重視立異和研製而挑選該產（chǎn）品。

　　複古（gǔ）木質（zhì）窗框、小橋（qiáo）流水造景、星空房頂（dǐng）規劃、各式國（guó）潮糕點……坐落北（běi）京市朝陽區朝外商場街的北京稻（dào）香村零號店（diàn）“廿（niàn）四節氣館”，會跟著時（shí）節調整店內裝修、推出新品糕點，由此招引很（hěn）多年青人攝影打卡。

　　“二十四節氣的主題規劃很新穎，糕點（diǎn）的口味和（hé）外觀也很特（tè）別，很合適年青人來探店（diàn）。”來自武漢（hàn）的遊客小張排了半小時隊，買到了零（líng）號店剛上市不久的穀雨椿芽（yá）酥和春分太陽糕。他告知筆者，自己在群眾點評APP上看到一篇題為《尋味零（líng）號（hào）店：打卡北（běi）京稻（dào）香村的新玩法》的帖子，被其間的二十四節氣美食“種草”後，就刻不容緩地來店內體會（huì）。在他看來，北京稻香村零號店和傳統門店的最大差異在於新元素的參加，老（lǎo）國貨不斷地立異晉級，才幹（gàn）招引越來越多的年青人進店打卡。

　　除了熱心新產品，年青人還重視尋求（qiú）消費新體會，這（zhè）促進老國貨在立異消費場景上（shàng）不斷下功夫。

　　“北京稻（dào）香（xiāng）村‘零號尋寶館’竟有如此多好（hǎo）吃好玩的！”探店博主王小花在（zài）自己（jǐ）的小紅書個人筆記中（zhōng）寫（xiě）道。她前（qián）不久剛在“零（líng）號尋寶館”體會了一次（cì）尋寶活動，形象最深的是盲盒尋寶環（huán）節。“拿起一塊兒糕點，用小木叉（chā）悄悄脫落粉白相間的酥皮，再撕下一層糯米紙，精美的青銅（tóng）器造（zào）型小點心就出現在眼前，似乎（hū）有種‘考古’的趣味。”王小花說。

　　“‘零號尋寶館’是咱（zán）們打造的第3家中華傳統飲食文明（míng）新式門店，想給來打卡（kǎ）的年青顧客一場不相同的（de）尋寶之旅。”據北京稻香村零號店項目（mù）負（fù）責人曹思源介紹，為了招引更多（duō）年青顧（gù）客，店（diàn）內設置了一些尋寶設備——在一處“盉”模型設備前伸（shēn）手，設備內就會噴出水霧；店內的“爵（jué）”字造型（xíng）音（yīn）樂盒，可以經過（guò）手勢感應（yīng）播映古風音樂……。

　　“現在的年（nián）青人喜愛（ài）老國貨，買的不隻是產品自身，還包含心（xīn）情價值。”曹思源告知本（běn）報，商場在改變，顧客在改（gǎi）變，老字號（hào）中式糕點應傳承（chéng）宏揚傳統食文明，走上立（lì）異之路，這樣才幹把招牌越擦越亮。

　　值得一提的是，不少老（lǎo）國貨品牌在擴展商場時不再“單打獨鬥”，而是挑選牽手同行，用聯名產品激活消費商場。例如，光亮乳業聯手冠（guàn）生園推出的大（dà）白兔雪糕，便（biàn）成功招引了許多年青顧客。

　　“經典（diǎn）奶糖與冰（bīng）淇淋的調配，可謂一場夢境聯動，翻開包裝便是濃鬱的（de）大白兔奶糖味兒。”就讀（dú）於中心民族大學的江（jiāng）同學（xué）說，大白兔雪糕讓他想起了兒時攢下零花錢買大白兔奶糖，再小（xiǎo）心謹慎搜集糖紙的誇姣過往。“扯開包裝紙，舔著大白兔雪糕，一會兒讓人找到幼（yòu）年的回想。”。

　　專家指出，兩個了解的老字號品牌能撞出一個意想不到的新火（huǒ）花，聯名（míng）的（de）魅力就在（zài）於，它不隻滿意了年青顧客（kè）對“新鮮感”的尋求，也讓老字號品牌從“產品出售”轉向“心情共識”，拓荒了消費的新場景、新體會。

　　關於（yú）現在的老字（zì）號品牌（pái），我國商（shāng）業聯合會副會長（zhǎng）、老字號作業委員會主（zhǔ）任張麗（lì）君用三個（gè）“愈加”來歸納：愈加重（chóng）視前史（shǐ）文明資源發掘使用、愈加集合服務大眾日常日子、愈加著重發揮演（yǎn）示引領（lǐng）作用（yòng），“令人欣（xīn）慰的是，這兩年（nián）做得好的企業越來越多”。

　　發力新營銷——。

　　拓寬青年消（xiāo）費新賽道。

　　“酒香也怕巷子（zǐ）深。”在數字化年代，老國貨品牌在營銷手法上發力，活躍推進品牌年青化，以求拓寬青年消費新賽（sài）道。

　　“1955年，海鷗手表在天津誕生，賦（fù）有節奏的‘滴答（dá）’聲，完畢了我國不能造表的前史。”近來，在某電商途徑，主播用這段話作為開場白，帶領觀（guān）眾一起了解老品牌海鷗的開（kāi）展前史。“國貨品牌有見識（shí），被（bèi）‘種草’了！”“新（xīn）樣式也很潮！”觀眾一再打出“彈幕（mù）”。

　　“咱們期望拉近與年青顧客的間隔，讓更多人領會（huì）國貨的魅力。”海鷗表電商途徑負責（zé）人張倩說，海鷗布（bù）局短視頻直播帶貨範疇，依據不同途徑的受眾集體，推出不同（tóng）偏重的（de）產品（pǐn），“比方在年青人（rén）集合的潮流途徑，咱們主打‘潮表’係列，獲得不錯作用。”。

　　約請專（zhuān）家科普機（jī）芯常（cháng）識、約請達人共享穿搭……在網絡直播間裏（lǐ），海鷗表不斷拉（lā）近與年青人的間（jiān）隔，促進下單轉化的一起，也擴展了品（pǐn）牌影響力。據統計，2024年（nián），電商途徑上海鷗表30歲以下顧客（kè）同比添加40%，首要（yào）消（xiāo）費集體平均年齡穩定在25—45歲這一區間，電商途徑商品交易總額同比添（tiān）加30%以上。

　　海鷗表的這種“新玩法”現在並不罕見。探究（jiū）零售（shòu）新方法，已經成為不少老國（guó）貨品牌翻（fān）開新顧客圈層的破局之策。

　　在（zài）直播帶貨中，上海百年老字（zì）號杏花樓的主力單品“鹹蛋黃肉鬆青團”，在天貓線上首發。在（zài）最火爆的一場直播中，13萬盒青團僅（jǐn）用10秒即售罄。惠豐堂的（de）老北京炸醬、護國寺小吃的罐裝豆汁兒、月盛齋的羊蠍子、北冰洋的瓷罐（guàn）酸奶（nǎi）等（děng），這些老北（běi）京人了（le）解的老字號美食，也經過即時零售從頭回（huí）到年青顧客視界中。

　　“當咱們這一代年青人，看著陪同自己生長的國貨品牌以一種（zhǒng）耳目一新的方法從頭出（chū）現時，它帶來的驚喜可以引（yǐn）發（fā）人們心裏的懷（huái）舊情愫，引領‘新國潮（cháo）’。”網友“耀揚”評論道。

　　一些老國貨品牌加快與短視頻“接（jiē）軌”，經過入駐短（duǎn）視頻途徑，向年青客群敘述自己的（de）品牌傳承故事、展示百年非遺手工。

　　安徽同慶樓（lóu）是中華老字號餐飲企業，始創於1925年，由19名徽商聯合興辦。據介紹，同慶樓已在短視頻途徑搭建起包含集團（tuán）賬號在內的（de）賬號矩陣係統，活躍拓寬餐（cān）飲和食物相關事務。在短視頻途徑上，同慶樓測驗許多推行新玩法，比方建議“臭鱖魚100種做法”的應戰。“經過（guò）這一方法，同慶（qìng）樓（lóu）結交了許多‘新朋友’，把同慶樓的故事講得更廣，產品銷得更遠。”同慶樓副總（zǒng）經理周澤春說。

　　抖音日子（zǐ）服務商場營銷負（fù）責人王丁虓表明（míng），曩昔一年，中華老字號在抖音的視頻投稿量同比添加了99%，播映量到達4906億次，用戶在抖音上（shàng）自動查找“老字號（hào）”的次（cì）數到（dào）達（dá）1700萬，對比上一年添加217%。“抖音用戶（hù）對老字號的重視和需求非常旺盛，下一步，咱們將投入億級流量（liàng），繼續對老字號商家進行助力和扶持。”。

　　還有一些老國（guó）貨品（pǐn）牌，測（cè）驗（yàn）憑借微短劇方法（fǎ），以更具招引力的形象走進（jìn）年（nián）青顧客的視界。

　　已繼續傳承近500年的國藥老字號廣譽遠推出穿越短劇《了不得的國貨》，經過一部好玩（wán）又（yòu）有料的穿（chuān）越劇，展示廣譽遠非遺國（guó）藥、古法編（biān）造工藝、老藥工的匠心精力（lì）等內容，讓觀眾在（zài）輕鬆的氣氛（fēn）中了解博學多才的中醫藥文明。

　　廣譽遠相關負責人表明，每一次（cì）有影響力的營銷都會（huì）緊緊圍繞“激起愛好（hǎo） 傳達含義”來進行，激起愛好不（bú）是隨意文娛，而是以（yǐ）一個相對輕鬆的方法展示在新生（shēng）代顧客麵前，讓顧客自動（dòng）重視產品功用，這（zhè）才是終（zhōng）究意圖。據了解，《了不得的（de）國（guó）貨》上線後（hòu）不久，觀看量便超越100萬次。

　　財（cái）政部相關負責人表明，當時新創意、新需求（qiú）帶動新的消費業態不（bú）斷湧現，消費場景跨界交融帶來新的增量消費需求。要針對青年人消費特色，進一步健全服務係統，推進立異和豐厚消（xiāo）費場景，添加優質消費資源供應，開釋（shì）青年人多樣化、差異化（huà）消費潛力。

　　張麗君說，對老國貨品牌（pái）來講，要掌握好國潮（cháo）鼓起帶來的機會，更要推進國潮產品高端化（huà）、質量化。一起，關於優異的老（lǎo）品牌，相關部分也可進一步發揮合力，從（cóng）方針、途徑、人才等視點（diǎn）給予支（zhī）撐（chēng）。

　　現在，多地有關部（bù）分（fèn）已（yǐ）經過加強常識（shí）產權（quán）維護、推進產學研結合等方法為老國貨品牌“助力賦（fù）能（néng）”。多位從業者等待，相關部分未來進一步（bù）搭建好途徑，更好展示老（lǎo）國貨的（de）“新風貌”。